假如家里没有烤箱的话,也可以用炒锅,开小火渐渐炒,相同的能听到噼啪声的时分就炒好了。
五香花ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ米在我们那一带很盛行,特别90年代的时分,男人们喝酒没什么下酒菜,只需有五香花生米,这顿酒就能喝下去。
第二步,烤箱预热150度,把腌好的花生米平铺进烤盘,送入烤箱中层,150度,上下火烤10分钟左右就好了。
烤好后,天然冷却,等放凉了再把花生米盛出来就行了。通过烤制,花生米上沾的腌制料全部落尽烤盘里,这样烤出来的花生米也十分洁净。
其实这种咸干的五香花生米我们在家自己也能做的,并且做出来的滋味跟卖的如出一辙。
第一步,干花生米用水冲刷一下,撒入适量盐、五香粉、花椒粉,翻拌均匀,让花生米上都沾满腌制料。美食评论扣扣群861950357