“欢迎来到花生直播间，今日给咱们引荐一款精巧的多味花生，酥脆入味，甜而不腻。”在坐落青岛莱西市的“壹斗粮”直播间内，主播葛群修正在卖力介绍着新品，借着“莱西大花生”的名望引得网友竞相下单。只是1个小时，便售出上百单。
在青岛莱西市利群商超内，花生制品货摊前相同围了一圈前来收买的市民。“新一季花生上市了，咱们来买点儿尝尝鲜。”市民于成峰说。
莱西花生为啥如此受顾客喜欢？“一粒小花生，分量仅为0.7克，咱们从育种开端，在全工业链上发力。”莱西市商务局局长张旭介绍，莱西市依托机械化出产优势，配套良种良技良法，已构成集栽培、收买、加工、研制、出口贸易等于一体的完好花生加工工业链，成为国家重点花生出口、油料出产和良种繁育基地，被誉为“我国花生之乡”。
莱西市望城大街一块200亩的花生实验田，是莱西花生遗传育种首席专家迟晓元的育种基地。几十年来，这块实验田里走出了很多优质花生种类。“全国40%以上的花生新品系、新种类，50%以上的花生栽培新技能在莱西市实验心口如一，花生良种覆盖率高达100%。”张旭说。
种子好，产值高，加工环节还需要科技助力。在青岛宝泉花生制品有限公司裹衣车间，一批裹衣花生制品正在下线。“肯定不能小看了这一粒花生米。”宝泉公司总经理孙宝国说，包含使用变温压差膨化技能出产花生裹衣食物的工艺、低过氧化值裹衣花生制备办法在内，小小花生米背面有着4项国家专利技能作支撑。
加工技能提高了，可怎样不断开发新产品，把花出产品做出“花”来，满意那群消费的人多样化需求，又成为莱西花生企业的新课题。孙宝国泄漏，近年来宝泉公司先后投入1000多万元用于设备改造和研制技能，年年都会上新三四种花生制品产品。“咱们组建了新产品研制团队，到多个规范进行调研，年年都会开发近10个种类的细分规范产品，能够让咱们顾客常吃常新。”青岛东生集团股份有限公司党委书记胡玉忠说。
裹粉花生、油炸花生、脱皮花生、烤花生……记者在青岛东生集团股份有限公司出产车间看到，一粒粒花生米经过深加工后，摇身一变成为林林总总的花生零食，被打包发往全国各地，乃至出口到欧盟、美国。
“莱西大花生公然名不虚传，花生炒货小食壳薄丰满，口感香浓，深受顾客喜欢。”前来洽谈协作的辽宁洪时花生制品有限公司负责人郭洪光对莱西花出产品拍案叫绝。不同口味的花生零食契合了年轻人的多元化需求，更遭到居家工作自在工作者的追捧。
“五香、麻辣、鱼皮、奶香……不同口味的花生都是香酥脆口有嚼劲，既能够在看电影时当作消遣，也能够当作正餐的一道菜，省劲省劲。”在抖音直播间被“种草”又在抖音商城完结花生制品礼包回购的青岛市民王云锦说。
在莱西市夏格庄镇级共富公司定点收买点，刘家疃新村乡民刘玉明和记者说：“每斤4元1角钱，比零星收买价格高出两三角钱！本年镇上公司一致收买，大多发往电子商务渠道，不但需求量大，价格也比自己找规范时更高。今后咱们就只管栽培，出售的事儿不需要过多的忧虑了。”
“曾经只知道闷头种花生，不知道开辟规范、打造品牌，现在经过公司把花生卖到了全国，乡亲们都跟着获益。”青岛夏农鲜礼现代农业发展有限公司负责人葛群修说，公司花生年出货量到达2000余吨，交易额达2400万元。
消费带动了工业兴隆。莱西花出工业被评为全国18个“一县一业”典型之一，造就了“宝泉”“东生”“榜首坊”等多个知名品牌，年出口量在15万吨以上，居全国县级市首位。“未来，咱们要继续瞄准消费需求，不断开辟新的规范。”张旭说。
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