作为健康食用油的新选择，正逐渐占据厨房的重要位置。鲁花集团，作为中国花生油第一品牌、农业产业化国家重点有突出贡献的公司之一，很早就通过发展高油酸花生良种，从源头开始布局高油酸花生油产业，同时坚守“绝不让我们消费者食用一滴不利于健康的油”的承诺，为广大购买的人提供健康、安全、美味的高油酸花生油产品。
越来越多研究表明，油酸是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸，被誉为“安全脂肪酸”，有益于身体健康，因此正在日益成为评判食用油品质的一项重要标准。鲁花推出的高油酸花生油油酸含量高达75%以上，油酸含量媲美橄榄油，满足了消费者对于健康好油的需求。同时，其脂肪酸组成稳定，耐贮藏，且吃的方法多样，无论是冷烹还是煎炒烹炸，都能轻松驾驭，更符合国人的饮食习惯。
鲁花高油酸花生油的卓越品质，得益于其独特的5S纯物理压榨工艺。这一工艺不仅保留了花生的浓香，还有效去除了黄曲霉素等有害成分，确保了花生油的健康与安全，被誉为“东方橄榄油”。
自2009年起，鲁花便致力于农业“芯片”——良种的研发。通过联合山东省花生研究所等单位，培育了适合不一样的地区种植的10余种花生新品，为高油酸花生产业的加速发展奠定了坚实基础。高油酸花生不仅产量高，亩产比普通花生增加15%—20%，而且出油率高，每吨收购价格较普通花生高出1500元，对农民增收致富、乡村振兴具备极其重大意义。
目前，鲁花已在全国多个花生产区建立高油酸花生种植产业集群，发展10万多亩高油酸花生良种繁育基地和1000多万亩花生种植原料基地。
正如全国人大代表，鲁花集团党委书记、董事长孙东伟在今年两会上所言，让中国“油瓶子”装中国油，迫切地需要通过挖掘国内油脂油料增长潜力。花生油是我国可以在一定程度上完成全链条自主保障的战略油料产业，从育种到种植，再到核心技术（5S纯物理压榨工艺，等等），以及市场占有率，对于确保国家粮油安全至关重要。他强调，高油酸花生经济价值远超过普通花生品种，更高于其他油料作物，而且农民种植意愿强，积极性高。
基于此，孙东伟董事长提议，在新疆等花生适宜种植地区建立核心产区扩种花生，发挥新疆生态资源禀赋较好的优势，推广在棉花需要换茬的土地，轮作、间作花生；加强花生新品种新技术的试验示范和对农民的技术培养和训练，推进新疆花生生产全程机械化；发挥有突出贡献的公司和专业合作组织的牵引带动作用，让更多地区融入花生产业链。
通过引领高油酸花生油产业的发展，鲁花不但为人们的餐桌带来了更多营养和健康，而且为国家粮油安全、农民增收致富以及乡村振兴战略的实施作出了积极贡献。
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