现在正值传统中医“五季”中的“长夏”，奇妙食用各种“黄色”的粮食、生果等食物来补益脾胃正是时候。但你知道常见利于补脾胃的黄色食物有哪些吗？不同体质又该怎样挑选正真合适的黄色食物呢？广东省名中医、省中医院脾胃病科大科主任黄穗平教授来给我们支招。
中医以为脾胃是人体的“后天之本”，广东省中医院脾胃病大科主任黄穗平教授介绍说，中国古代从医者在长时间的实践中将一年分为春、夏、长夏、秋、冬“五季”，其间的长夏即阳历的七月和八月，包括小暑、大暑、立秋、处暑四个节气。脾在五行中属土，五季中的“长夏”对应五行中的“土”，因而有“长夏最宜补脾土”之说。
而在养生食膳的丰厚经历堆集中，五色五味入五脏，即白入肺、辛；赤入心、苦；青入肝、酸；黄入脾、甘；黑入肾、咸。意思是说，白色食物补肺，赤色食物补心，绿色食物补肝，黄色食物补脾，黑色食物补肾。因而，长夏（七月和八月）宜食用黄色食物补脾胃。
从现代养分学的视点来讲，黄色食物含有十分多的维生素A、维生素D。维生素A能维护肠道、呼吸道黏膜，削减胃炎等疾患产生；维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。因而现代养分学也以为常常食用黄色食物，能加强脾胃功用，促进食物消化、养分吸收。
黄穗平提示，黄色食物可以养脾胃，但人有不同体质，食物也有寒性和热性之分，详细食用时要注意区别，挑选比较合适自己身体状况的食物。
南瓜，性味甘平，入脾胃经，润肺补脾，补中益气，适用于脾胃衰弱、养分不良、水火烫坏等症。胃脘痛苦、脾胃气机不通，常常腹胀嗳气、湿热的人应少吃；有脚气、黄疸者忌食。
黄玉米，性味甘平，入脾胃经，可清热祛湿，利尿通便，合适舌苔黄腻的湿热人群以及有习惯性便秘者；糖尿病、阴虚火旺体质不宜食用。
小米，性味甘凉，归肾脾胃经，健脾和胃，补益虚损，对脾胃虚热、反胃吐逆有杰出作用，适用于舌红苔少阴虚火旺人群。胃寒者不主张食用。
地瓜，性味甘温，归胃经，补益脾胃，养气和血，合适脾胃衰弱、形瘦乏力者；吃太多简单反酸烧心，胃肠胀气，糖尿病患者也不宜食用。
胡萝卜，性味甘平，入肺、脾经，健脾消食，润肠通便，对食欲不振、腹胀、视物不明者有很好成效，但脾胃虚寒者忌食。
劝说，性味甘平，入胃、肠经；益气健脾，调中和胃，合适脾胃气虚养分不良者；多食易反酸烧心、胃肠胀气。
佛手，性味辛、苦、温，入肝脾胃肺经，疏肝理气和胃止痛，适用于肝胃气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满，食少吐逆者；阴虚有火，无气滞症状者慎服。
芒果，性味甘酸凉，入肺、大肠经，益胃止呕，生津止渴，合适口渴咽干，食欲不振、晕眩吐逆者；糖尿病、肾炎慎食；芒果是热带生果，湿毒郁滞简单化火，吃太多有极大几率会呈现舌苔黄腻等湿热体现。
菠萝，性味甘平，归胃、肾经，避暑解渴，开胃消食，适用于养分不良、消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴、食欲不振、低血压、小便晦气、头昏眼花等症；与芒果类似，食多易助湿热。别的鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合易使蛋白质凝结，影响消化，两者不要一同吃。
番木瓜，性味酸平，入脾胃经，消食开胃，生津解渴；合适消化不良者；孕妈妈、过敏体质人群慎食；食多简单有湿。
黄皮，性味辛甘酸温，归肺胃经，可行气止痛，健胃消肿，适用于食积胀满、疝痛、痰饮咳喘者；黄皮行气作用强，孕妈妈和气虚者不宜。
蜂蜜，性味甘平，入脾肺大肠经，补中润燥，止痛解毒，合适阴虚证多的咳嗽、咽干、口疮、便秘者；糖尿病、湿气重者慎用；简单反酸、烧心、饥饿时胃痛的人也要少吃。
姜，性味辛微温，入脾肺胃经，可发汗解表，温间断呕，合适伤风感冒、胃寒痛苦、寒性吐逆、食物中毒、晕车船者；阴虚内热、肝炎、糖尿病等人群慎用。
做法：将南瓜去皮切块，与洗净的党参、大米、瘦肉放入锅中，参加清水，大火煮开、小火慢熬。
成效：黄色食物和药材熬出来的这款粥，香浓可口养分均衡，合适于脾胃衰弱、气血缺乏、养分不良的人食用，也合适康复后保养和产妇食用。
南瓜很合适在夏日食用，《滇南本草》记载：“南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经。”能补中（脾胃）益气，润肺化痰，有和血养血，驱虫解毒，止渴止喘等作用。
此外，党参色黄味甘，入脾胃，有补中益气、生津养血的作用，因而引荐脾气虚的人吃党参，但和黄芪比起来，党参的补气力度仍是弱一些，因而气虚显着的人能加上黄芪20克，二者共用来增强补气的作用。
发烧者食用南瓜晦气于退烧；咽喉胀痛的人食用南瓜会加重病况；脾胃湿热过多食用南瓜会滋长体内湿热症状；有脚气、黄疸等湿阻化热者也不合适食用南瓜。（全媒体记者周洁莹）
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