接诊时，王女士的症状与胃肠炎类似，而在查体时，医师却在王女士的眼睛上发现了反常。
血液查看成果为，王女士的转氨酶目标是正常人的十倍，这在某种程度上预示着她的肝功能受到了严峻的损坏。排除了缓慢肝炎等要素后，医师置疑王女士的肝脏问题是由中毒所引起。
黄曲霉毒素是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素之一，被划定为1类致癌物，一般存在于常见的发霉食物中，如发霉的黄豆、大米和面包等，误食会导致中毒，轻度中毒会呈现发热、吐逆、食欲不振、腹痛等症状；重度中毒会累及到肝脏、肾脏，引发肝衰、肾衰，乃至还会导致患者逝世。
医师经过诘问病史得知，导致王女士中毒的元凶巨恶，正是她家中存放过久的花生。
医师们敏捷为王女士进行药物保肝、降酶、退黄等医治，一周后王女士得以化险为夷。医师表明，在福建，最简单摄入黄曲霉毒素的或许便是霉变的花生，这与区域气候较湿润，花生自身易霉变等要素相关。
医师指出，尽管黄曲霉毒素中毒的条件是要有必定的剂量条件，但千万别放松警觉，日常日子中要从源头掐灭黄曲霉毒素发生的或许。
发霉的食物必定要及时丢掉；粮食、坚果等要放在枯燥、通风的当地，防止因保存不妥而呈现霉变；家里不要很多囤积食物，最好是吃多少买多少。
此外，黄曲霉毒素中毒假使医治延误，即使程度细微，在体内的危害也会逐渐扩展。对此，医师提示应注重早发现、早干涉。
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