变老,是一个杂乱、多阶段、渐进的进程,产生在生命的整一个完好的进程。跟着享用的消逝,人体的器官、肌肉会逐步变老,一些疾病也伴随着年纪的增加而产生,包括癌症、心血管疾病、发呆症等。
饮食是身体和认知才能变弱的重要可改动危险要素,也是下降慢性病危险的首要的要素。坚果含有多种维生素、矿物质,而且富含蛋白质、纤维、多酚、植物固醇、单不饱满脂肪和多不饱满脂肪。多项研讨显现,经常吃坚果可下降患心脏病、癌症、发呆症和逝世危险。
研讨显现,不管坚果品种,每天吃坚果可延伸健康寿数,与残疾、发呆或逝世归纳危险下降23%相关。
在这项研讨中,研讨人员剖析了ASPREE晚年人纵向研讨中9916名晚年参与者,女人占54%,参与者没有发呆、心血管疾病事情和严重身体残疾,经过一份包括49项的食物频率问卷收集了参与者的坚果摄入状况,剖析了坚果摄入量与晚年无残疾生存率之间的相关。
这项研讨没有区别坚果的品种或方式,而是总摄入量,依据坚果摄入量将参与者分为:不吃、每周吃、每天吃。
在4年的随访期间,共记录了997人到达残疾、发呆或逝世结尾,其间男性536人,女人461人。
成果发现,与不食用坚果的人比较,每天食用坚果的人,残疾、发呆或逝世归纳危险下降23%。
此外,在饮食质量欠安的人群中尤为显着,与不食用坚果的人比较,每天食用坚果的人,残疾、发呆或逝世归纳危险下降29%。
研讨人员标明,这项研讨初次探讨了频频食用坚果与健康寿数直接的联系,标明每天食用坚果有助于延伸健康寿数,即便饮食质量欠安,坚果也能成为零食或正餐的一部分。
依据澳大利亚饮食攻略主张,成年人每天应摄入30克坚果,相当于一小把,约为25颗杏仁、10颗核桃或40颗花生。
研讨人员剖析了5万多人发现,与不食用坚果的人比较,每天食用坚果,与全因发呆症危险下降12%相关。
进一步剖析发现,每天食用一把(30克)无盐坚果,具有最大的维护效果,发呆危险下降17%。