秋天在很多人心中是最应该享用甜食的时节。午后的秋乏,需求甜品来影响味蕾,日照时间变短,需求甜品让心境回归欢愉。正值,更免不了家人朋友相聚,颜值滋味双高的秋季限制蛋糕,肯定是最见义勇为的“气氛组”。
轻松治好的蛋糕,很合适假期狂欢之后与家人一同品尝,享用顷刻安静和温馨。超厚浓郁的双倍芋泥带来与秋天最为调配的满意口感,充溢奶香的奶冻夹层,让幸福感加倍。小白花奶油装修配上仙气满满的紫薯奶油,颜值无懈可击,而木糖醇戚风蛋糕坯也让“减糖”大计持续满意。
秋天的柿子是应景景物,天然醒的流心柿子奶酪蛋糕仍旧用木糖醇和赤藓糖醇替代蔗糖,火晶柿子晶莹剔透的果肉和浓郁的流心,配上香草奶酪,可以说是最为秋意浓浓的蛋糕,让你以明丽火热的好心境迎候秋日的到来。
初秋与天秤座一起”驾到“。天秤座均衡有度,而初秋韶光恰恰也给人这样的感觉,在云淡风轻和浓墨重彩之间总能寻求到最平衡天然的方位。派悦坊天秤座的主题蛋糕,选用了秋日的焙茶和栗子,宇治焙茶粉制成奶油、慕斯和奶冻,混合奶香、炒米茶香,还能品尝出黑朗姆酒风味。栗子泥与焙茶粉混搭,细腻浑厚,甜美的栗子块则令口感层次更为丰厚。蛋糕的造型创意来自于梵高的《野玫瑰》,轻松生动偶然固执的玫瑰花生善于草丛间,赏识着这样的画面,让吃蛋糕也变得充溢艺术感。
布歌东京的秋季主打蒙布朗奶油和桂花栗蓉。蒙布朗奶油让人想到的是积雪微化的秋日勃朗峰,甜品师正是照着勃朗峰栗子色的山体发明了经典法度甜品蒙布朗,蒙布朗也成为秋天最具代表性的甜品之一。满满的栗子蓉做成层层山脉,糖霜轻撒如皑皑白雪。香滑的奶油加上浓郁的巧克力戚风,栗蓉扎实绵密,和暖阳斜照的金秋午后融为一体。
另一款桂花栗蓉加入了晶莹剔透的桂花冻,桂花干装点其间,花香扑鼻。特调的桂花味奶油配上卡仕达栗蓉、原味戚风,多重口感和滋味,让人备感秋天的温文与甜润。