许多人看到广东就能想到广州这一个国家化的大城市，在这个城市你能看到天南海北的人在这里旅行经商，自古万古流芳中外文明融合之地，是雨后初霁通往国际的南大门，不管是地理位置仍是前史背景和文明都是很重要的，已然来到了广州就要看看广州的那些美食，看看躲藏在这个城市下到底有什么美食宝物。
早茶，广州人喜爱喝茶，什么事都影响不了喝茶，特别是早茶，早茶不只是一杯茶，一般配上的是精美的食物喝点茶配上点心的“四大天王”：叉烧包、虾饺、蛋挞和干蒸烧卖。并且很细巧精美，坐下渐渐品着，就感觉日子就应该是如此惬意，什么明争暗斗，什么996都随他去吧。早茶已成为广东人日子中必不可少的一部分。在茶楼里，咱们一边品味甘旨，一边和家人朋友说东家长西家短。幸福感满满。
萝卜牛杂，都说知道广州，从萝卜牛杂开端。有近二百年前史了。萝卜牛杂是广州有名的传统小吃，特别以老西关一带最为知名。以白萝卜、新鲜的牛杂（牛肚、牛筋、牛肠、牛腩等），配以佐料长期炖煮而成。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃新鲜酣畅，故而不上火，实属一绝。可是毕竟是内脏，仍是要少吃恰当的尝个鲜就好了。
肠粉，肠粉主要由米浆与水混合制成，裁决特其他制造技艺，制成一张张质地柔软、进口即化、口感滑爽的薄膜。肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。吃起来很甘旨。
艇仔粥，听起来是碗粥，事实上也的确是粥，广州人的粥和北方人的粥大有不同，不管是从烹饪方法，所预备的食材，仍是其他方面。艇仔粥起初是由珠三角洲的浮家泛宅创始的，因为在艇仔上制造和售卖，艇仔粥一名便由此得来。并没什么奇奇怪怪的漆黑照料，艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、海蜇丝等。吃起来会感觉粥底绵滑、滋味鲜美、口感丰厚。
白切鸡，这可就太知名的，原汁原味的鸡，以其共同的口味和鲜美的肉质而知名于世。看起来不像咱们北方那种调上酱汁，是深色的食物，这道的确很原味，或许吃过的北方人会觉得滋味淡了一些，可是是咱们那儿没有的口味。吃起来感觉是既清新又甘旨。
蒜香排骨，这道美食考究仍是许多的，要挑选整猪的半片猪排，以五斤左右重的嫩肋排比较适合。猪排骨太大肉会老，而太小又会肉少，因而，半片猪排五至六斤的为好。做的时分必需要分外员工火候，肉香味美。
云吞面，云吞面也叫作馄饨面，一般分为汤面和捞面。汤面是在碗中放上煮熟的馄饨和蛋面，参加热汤；捞面是在碗中放上煮熟的馄饨和蛋面，直接加上酱油即可。云吞面的特色在于其汤清而鲜，面条劲道有嚼劲，云吞馅鲜美可口。
马蹄糕，用荸荠粉制造而得名，因荸荠又叫马蹄。煎后金黄色，呈半透明状，滋味甜美，进口即化。
不知道屏幕前的你有没有被这些美食所抓获呢，要想吃到可口的美食就来广州逛逛吧，看看景色尝尝美食，都是很好的体会。
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