我国质量新闻网讯 2020年8月13日,贵州省商场监督管理局网站发布关于13批次食物不合格状况的布告(2020年第32期)。
据布告,标称贵州好未来食物有限责任公司出产的1批次“赛必盈”原味花生(熟制)样品,被检出过氧化值(以脂肪计) 不符合食物安全国家标准规则。查验组织为贵州省产品质量查验检测院。
材料显现,过氧化值(以脂肪计)首要反映食物中油脂是否氧化蜕变。跟着产品中油脂氧化,过氧化值会逐渐升高。《食物安全国家标准 坚果与籽类食物》(GB 19300—2014)中规则,熟制坚果与籽类食物(葵花籽在外)的过氧化值(以脂肪计)的最大定量为0.50g/100g。
贵州省商场监督管理局表明,针对抽检中发现的不合格食物,依照《中华人民共和国食物安全法》《食物安全抽样查验管理办法》《食物召回管理办法》等法令和法规,已责成相关市(州)商场监督管理部门依法予以查办。采纳的危险防控办法和核对办置状况将向社会发布。(陈娟女)