花生一向被以为脂肪含量过高而被很多人，尤其是肥壮、想瘦身的MM排挤。可是，近来多国的养分专家都在着重花生及花生制品能有用协助人们操控体重、避免肥壮。每天吃10颗花生，轻轻松松瘦10斤，从速试试吧。
养分专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的养分素，它含有很多的单不饱和脂肪酸，可以添加热量发出，焚烧有害胆固醇，下降高血脂。而除了叶酸，花生中还含有多种有利的纤维素，有铲除肠内废物的效果，不会导致肥壮。
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