近来，南宁市民陈女士在体检时查出了高血脂。据了解，陈女士每日都会食用一包坚果，并接连吃了三个月，有时还会额定吃一些花生和核桃弥补能量。医生表明，吃东西要适量才健康；坚果虽好，但摄入过量反而会形成担负。
“坚果对身体有利，自身并不容易形成高血脂，但膳食养分着重均衡，需求操控必定的量。”广西中医药大学榜首隶属医院养分科主任江涛介绍，坚果里含有的不饱和脂肪酸比较多，养分价值关于人体来说比较高。可是，坚果归于高脂肪、高能量的食物，食用过量容易形成脂肪和能量摄入超支。
江涛说，正常的情况下，成年人每日脂肪的摄入量在50克左右，关于一些劳动强度较大的人而言，能量需求也相应添加。脂肪供给的能量占一个人每天耗费总能量的20%~30%，在这个范围内是是合理的的。可不少市民却以为，坚果滋味和口感不错，一吃便是一大袋，底子停不下来。
正常人每天吃多少坚果较为恰当？南宁市榜首人民医院临床养分科副主任医生邹欣妤介绍，我国居民膳食攻略引荐，在正常饮食的前提下，每人每周食用的坚果量在70克左右，均匀下来也便是每天10克。在食用过程中，坚果能够当零食直接吃，也可调配燕麦做早餐吃，或许调配蔬菜、生果吃。
接近新年，不少市民在购买年货时会购买很多的坚果。对此，江涛提示，真实的坚果是松子、核桃、杏仁、腰果等。一些超市贩售的坚果产品一般有葡萄干、蔓越莓干等，这些不归于坚果，应留意差异。
邹欣妤提示，在购买坚果时要挑选原味的，留意包装上的养分成分表是否含有各种添加剂，尽量不去购买混合果干类型的坚果，防止摄入一些额定的糖分和能量。
别的，医生提示，市民若被检查出高血脂后，在饮食上要尽量操控，以清淡为主，尽可能的防止食用重油重盐和爆炒的食物。不吃脂肪含量高的食物，如肥肉、动物内脏等，尽可能地挑选脂肪含量较低的食物，多吃新鲜生果蔬菜。
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