国家耐盐碱水稻技能立异中 心——坐落华南中心的遂溪县建新镇卜巢村，是湛江海红香米主产地。
由于生善于盐分较高的咸淡水交界处，海水倒灌带来的丰厚有机质，让海红米具有一般大米没有的微量元素和矿物质。
它含有花青素、膳食纤维、硒元素、氨基酸等微量元素，营养价值高，所以当地人也称之为药米。
不过，纯野生的海红米产值很少很少，真如红宝石相同宝贵，湛江本地人都难以常常享受，更别提外地人了。
本次带因由广东海洋大学专家团队耗时28年的精心培养的——粤海田·海红香米。
不只承继了野生海红米的营养价值，还克服了其产值低、米质硬、难煮且口感青涩的缺陷。
米粒细长丰满，美观的胭脂赤色，煮熟后更是香气满屋，口感糅合精米的软糯与糙米的弹牙，甜美有嚼头，胶质稠密，不配菜都能吃两大碗！
从种子的收集到不计其数次的杂交实验，这简直成为他们日常日子的全部内容。
不只能在盐碱地中栽培，还具有十分杰出的抗倒伏、抗病虫灾性，亩产值可达300公斤以上！
2018年，海水稻和航母、055大驱、复兴号等高科技并排十大立异，还获得了多个创此案创业大赛的奖项。
2019年国家批复广东海洋大学建立东盟海水稻研讨院，并特聘袁隆平院士为荣誉院长和技能总参谋，供给技能支持。
方良俊与周鸿凯教授投入了20多年岁月研讨，海水稻工业的技能中心，正是“不与粮田争地”。
传统水稻，为了防虫灾，多多少少都要搞点“小手法”，而海大专家团队培养出的海红香米，彻底无需这样弄巧成拙——
由于稻田在海河交界处，每日潮起潮落，海水倒灌吞没稻田时，稻子上的害虫和病菌都被冲刷得干干净净，彻底无需人为干涉。
比较一般水稻只要90天的成熟期，海红香米的孕育，就像“妊娠十年的哪吒”。
海红香米不只口感好，喷喷香，更让人惊喜的是，它的葡萄糖转化率（升糖指数/GI值）远低于一般大米！
广东医科大学隶属医院《4种食物对人体血糖指数的效应研讨初报》，仅供参考
注：测验成果为特定实验室环境下的定论，针对送检样品有 效。数据仅供参考，详细以什物为准；详阅可咨询客服。
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