一说起养分食材，很多人一会儿就会想到鸡蛋牛奶，富含高蛋白，多种矿物质，养分高！
可是你知道吗？普普通通的花生米养分丰厚，并不比鸡蛋牛奶差！据悉，每100克花生米所含蛋白质高达24.8g，花生米所含的儿茶素有着超强的抗老化之制造，其所含的赖氨酸不仅对推迟变老有优点，并且对活泼思想、进步智力有协助，并且花生米所含钙也是极高，对健旺骨骼，增强体质有优点！
因而很多人都感叹：没想到花生米的养分竟胜过鸡蛋牛奶！居家必备，不明白吃惋惜了~
家里只需常备几斤花生米，那么下厨就不发愁，花生米有很多种做法，怎样吃都好吃。
炒花生米时记住冷锅冷油，直接放入花生米之后再小火慢炒，不停地翻炒花生米，使得花生米均匀受热，之后会听到噼噼啪啪的爆裂声，待花生米的爆裂声慢慢地削减几近消失时关火盛出花生米，趁热撒上少量盐拌匀调味，待其天然冷却后，嘎嘣脆，香酥可口特别香！
把胡萝卜丁、马铃薯丁放入水中焯烫熟透捞出；然后把花生米也放入锅中，参加盐、干辣椒段、干花椒、香叶煮熟捞出。
煮熟的花生米与焯烫熟的马铃薯丁、胡萝卜丁拌匀，参加黄瓜丁，撒入少量盐、味极鲜酱油、陈醋拌匀调味即可端上桌，对错常开胃又养分的家常菜。
花生米用开水浸泡5分钟，待其温度降下来了，悄悄搓花生米即能轻松去除花生米的外衣。
炒锅中带入200克食盐翻炒，之后放入花生米翻炒均匀至其熟透，用漏筛盛出。
炒锅中参加少量水，参加80克白糖小火翻炒均匀至其消融，然后放入炒熟的花生米翻炒均匀 ，撒入一大勺面粉翻炒快速翻炒均匀，让花生米均匀地包裹上糖霜即可关火。
香酥脆的糖霜花生就做好了，冷却后能够密封保存，随时想吃就吃，能够吃上很长一段时间呢。
当然，花生米还有很多种做法，能制造成怪味花生，酒鬼花生、椒盐花生等，还能够用花生来煮粥、煲汤 ，怎样吃都好吃。
花生米是家里常备，除了炒、煮、炸等，还能够用花生米生成花生芽，炒着吃很是新鲜洪亮。
还喜爱用花生米制造成花生浆，喝起来口感好，丝丝甜香，入喉顺利，好消化，易吸收，养分也丰厚。回来搜狐，检查更加多
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