花生有“长命果”的美誉，可是吃花生对健康到底是好是坏，有必定的争议，尤其是对血管的影响。
正方观念，花生中有膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质，吃法也多样，常吃点花生都关于血管健康有优点。
《美国临床营养学》杂志上有一项研讨之后发现，适当用花生替代精制的谷物，可以更好的下降代谢综合征的危险，有必定缓解的优点。这项研讨关于两百多名志愿者进行了查询与随访，这些志愿者代谢状况是反常的，他们被分为两组，一组天天都会吃点花生，另一组与其比照。
最终研讨人员发现，两组人员中，吃花生的一组人，代谢综合征显着得到了缓解。吃花生尽管关于血糖血脂的影响不是很大，但关于缓解代谢综合征是有优点的，
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