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【48812】2024最佳饮食榜单出炉!它接连7年霸榜!

  2024年1月,《美国新闻与国际报导》发布了2024年度最佳饮食榜单,其间,这3种饮食形式锋芒毕露,他们对健康到底有啥优点,又该怎样吃呢?本篇文章咱们就来说说这3种饮食形式。

  地中海饮食是地中海沿岸国家传统饮食上的习气的总称,包含希腊、意大利、克罗地亚、土耳其、西班牙和摩洛哥。截止到现在,地中海饮食已经是接连 7 连冠的取得者了,每年都被评为最佳饮食形式。

  ② 新鲜蔬果:主张每餐吃 1.5~2 拳头巨细熟的蔬菜,多选深色蔬菜。 生果吃约 4 个拳头的量,可优先挑选低 GI 的生果 。

  ③ 水产品:肉类多挑选鱼虾贝类,主张每周至少吃 2 次鱼,每次 1 个手掌心巨细,比方鲈鱼、鳗鱼、鲑鱼、大虾、蛏子等。

  ④ 畜禽肉、鸡蛋、奶类:每天 1 个鸡蛋、50 克左右的畜禽肉(约为 3 个手指巨细)、300~500 毫升牛奶、无糖酸奶或 30~50 克低盐奶酪。

  ⑦ 烹调油:以橄榄油为主,每天控制在 25~30 克为宜,喝汤的瓷勺 1 勺约为 10 克,每人每天最多 3 勺。

  ⑧ 适量红酒:假如平常没有喝酒习气,主张不喝酒。假如平常有每天喝酒的习气,主张换成红酒,控制在 150 毫升以内。

  很多研讨标明,这种饮食形式可以更好的下降某些缓慢健康情况的危险,如心血管疾病和2型糖尿病,一起能促进长命和进步日子质量。

  2019~2023 年的美国新闻最佳饮食排名中,得舒饮食(DASH 饮食)在 40 种饮食中都连任前三。它是高血压患者的福音,很合适有控血压需求的人群。

  DASH 饮食类似于地中海饮食形式,但对实践食用量和食物类型的约束给出了更详细的主张。

  -约束添加糖和饱满脂肪含量高的食物,比方肥肉、全脂乳制品、椰子油、黄油等。

  -最要害的是将钠的摄入量约束在每天 2300 毫克(约 5.8 克盐),严厉遵从者通常会将其下降到约 1500 毫克(约 3.7 克盐)。

  详细的吃法是(根据每天需求 2000kcal 能量的成年人给出的主张,不同能量需求的人可根据份额做恰当增减):

  ② 生果每天 4~5 份,1 个中等巨细的苹果约为 1 份,每天约 400 克生果。

  ④ 肉类、坚果以及豆制品也不能疏忽,瘦肉、禽肉、鱼肉少于 6 份/天,1 份约为 30 克煮熟的瘦肉,少吃红肉,比方猪牛羊的肉;多选鸡鸭肉和鱼虾,禽肉去皮。还要每周吃 4~5 次豆制品、坚果,每次约 15 克坚果或 2汤匙花生酱。

  ⑤ 每天吃 6~8 份谷薯类食物,1 份约为 1 拳头,比方1片全麦面包、30 克干谷物。

  ⑦ 盐和糖都要控量,盐控制在 5 克以内(不到 1 啤酒瓶盖),糖最好不吃。

  MIND 饮食归纳了地中海饮食和得舒饮食,形成了一种有利于大脑健康的饮食形式,最大的作用为推迟认知阑珊,可防备阿尔兹海默症。

  稀有据标明:MIND 饮食将适度遵从它的人的阿尔茨海默氏症危险下降了约 35%,而严厉遵从它的人这种危险则下降了高达 53%。

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