11月27日，“云话山东”系列外宣活动第五期之“深化外事服务 助力农企发展”专题活动走进了山东多家重点农业龙头企业。
经济导报记者在走访中看到，花生酱、食用菌、薯片等具有不一样风味的特色农副产品不仅在国内市场享有盛誉，更通过打造品牌、优化生产、振兴助农、发展出口等方式，成功走进世界各地消费者的日常生活，让山东好品从田间地头走上国际餐桌。
踏入山东莺歌食品有限公司（下称“莺歌食品”）的花生酱生产厂区，一股浓郁而纯正的花生香气扑鼻而来，让人瞬间沉醉在这份来自大自然的淳厚与香甜之中。该公司位于枣庄市山亭区店子镇，是国内大型、专业花生酱生产经营企业，也是亚洲顶级规模的花生酱生产基地之一。
“公司主打花生酱、芝麻酱及花生休闲零食等30余种规格产品，不仅畅销国内市场，更远销至日韩、马来西亚、新西兰等超过30个国家和地区。”莺歌食品总经理郑秀帅在接受经济导报记者正常采访时介绍，2023年该公司出口花生酱达68批次。“其中一般贸易出口22批次，进料加工贸易出口46批次，总计出口量达97.63万公斤，出口额达到260万美元，同比增长22%。”
公司蓬勃的发展势头和强劲的国际竞争力核心是高品质的产品。在确保花生原料稳定供应的同时，也需要从源头上严控产品质量安全。“外贸出口产品对品质要求极高。按公司投资、合同管理、标准化生产、订单收购的管理模式，公司成立了30000亩花生原料基地，同时通过土地流转，在鹁鸽崖村建立了1000亩自有种植示范基地，牵头组建了一家花生种植专业合作社，形成了‘有突出贡献的公司+合作社+基地+农户’的花生产业模式。尤其是基地按照统一良种、统一田间管理、统一使用肥料、统一使用农药、统一收获的‘五统一’模式进行花生种植，有效改善和提高了产品质量，从源头保证了产品质量安全。”郑秀帅说，公司先后引进两条现代化花生酱生产线吨，与河南工业大学、江南大学合作开发花生酱稳定剂等生产技术，并申请了技术专利。公司借助高效的研发、生产能力和质量保障，最大限度地满足市场、客户的需求。
凭借先进的设备、完善的工艺、配套的检验测试能力、高素质的职工队伍和严格的标准化管理，莺歌食品的花生酱产品60%以上实现出口，并畅销上海、北京、浙江等省市，同时公司与中粮、沃尔玛、卡夫、亨氏、麦德龙等有名的公司建立了长期稳定的合作关系。
郑秀帅介绍，围绕生产车间自动化、智能化改造，莺歌食品开展了食品生产技术和产品创新，利用境内外展会和线上线下开拓国内外市场，持续推进品牌建设；坚持花生酱主业不动摇，开发更多坚果休闲食品，实施花生产业化发展，实现全产业链协同发展的目标。
11月27日，在枣庄沃丰农业科技有限公司（下称“沃丰农业”）包装车间，工人们正加紧打包一批褐菇，这批褐菇将从这里出口到海外。
“2022年，我们提出的‘出境种苗花卉生产企业注册登记’申请被青岛海关准予行政许可，在枣庄市率先获种苗花卉出口权限，为下一步积极探索开展自营出口业务、充分的发挥产业内外贸一体化引领作用打下基础；同年，我们向加拿大出口了价值2万元的褐菇，试单成功，顺利开拓了企业自营进出口业务。”沃丰农业法人、总经理庄志在接受经济导报记者正常采访时说，近年来，企业致力于海外市场开拓，通过青岛外贸公司向韩国、加拿大出口了26万美元香菇和平菇菌包。
在本土市场迈向国际舞台的过程中，山东出口企业一直在优化生产，全面对接海外市场标准。“食用菌品质、形态等是出口评估的关键指标，必然的联系着产品在海外市场的接受度及消费者的满意度。为确定保证产品的品质，企业将原有的手工生产线逐步升级为智能化系统，不仅提升了生产效率，更确保了生产流程及操作规范对接国际先进标准，从而增强了产品的国际竞争力。”庄志介绍。
从市场供需来看，目前，欧美等国家的平菇需求量逐年增加，未来市场发展的潜力广阔。今年前三季度，山东省出口蔬菜及食用菌310.2亿元，增长21.2%，占全省农产品出口值的26.4%。
“欧美食客对来自沃丰农业的食用菌给出了好评，平菇作为我们的拳头产品可以说很具有优势。”庄志介绍，下一步，沃丰农业拟开拓东南亚国家蘑菇产品出口业务，依托“以展促贸”开拓国际市场，力争开拓韩国、加拿大、西班牙等海外市场，逐步扩大出口规模。
庄志还告诉经济导报记者，为发展榆黄菇、松茸珍稀食用菌种植，沃丰农业积极优化菌品结构，提高菌品质量，延伸产业链条，全方面提升食用菌种植规模。目前，公司与合作社共建有温室大棚4栋，采取“企业+基地+农户”的运行模式，主要发展榆黄菇、松茸珍稀食用菌种植，仅2024年上半年此方面总产值就达600万元，带动周边23户农户增收最高5万元。
山东是农产品出口大省。2000年以来，山东省稳居全国农产品出口第一大省地位。2024年前三季度，山东省农产品出出亮眼成绩单，累计出口1174.7亿元，增长10.3%；规模创历史同期新高，继续稳居全国农产品出口首位。
山东在鼓励优质农副产品“走出去”方面下大力气，推出了诸多优惠措施和惠农惠企政策。2024年10月，山东省出台《关于促进农产品出口的十项措施》（下称《十项措施》），持续优化农产品出口的海关监管服务，提升农产品出口通关便利化水平，促进更多山东特色农产品走出国门。
“公司精细化工生产基地的建成，离不开税惠政策的支持。人民币出口退税款及时到账不仅降低了生产经营成本、增加了现金流，对我们引进和更新设备也起到了很重要的作用。”11月26日，山东一家农产品外贸公司销售经理告诉经济导报记者，受益于政府部门靠前、贴心、高效的服务，企业可准确掌握、及时适用出口退税等税收优惠政策，确保及时退税。
山东省农业农村厅一级巡视员于永德表示，总体来讲，山东省农产品出口势头良好，但也面临出口市场和产品结构比较集中、自主品牌出口竞争力相对较弱、生产和物流综合成本增加等坏因。因此，为培育壮大山东省农产品出口新优势，山东省农业农村厅会同省有关部门、单位，借鉴先进省市经验，在充分调研、论证的基础上，制定了促进农产品出口的系列措施。
《十项措施》明确，在提升农产品自身竞争力方面，山东省优势农产品生产区域将重点打造生姜、大蒜、苹果、水产品、预制菜五个省级农产品出口产业集群，通过产业升级夯实出口基础。同时，培育并遴选农产品“出口标杆县”和“出口二十强企业”，着力发挥“产业集群+标杆县+有突出贡献的公司”的引擎带动作用。此外还提到，山东将实施农产品出口品牌精品培育计划，加快农业品牌标准体系建设，聚焦金乡大蒜、烟台苹果、日照绿茶、滕州马铃薯等产业，打造一批全国知名的农产品区域公用品牌。在重点出入境口岸试点设置品牌产品展销厅，综合利用搜索引擎、社会化媒体、跨境直播等工具为品牌农产品“走出去”集中宣传推介。
农产品出口，让全球餐桌更有山东味儿！通过此次“云话山东”专题活动，在省委外办和企业的共同努力下，山东农业将不断迈上新的台阶，为全球农业合作与发展贡献更多山东智慧与山东力量。
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731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间，731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等，在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。
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