花生酱是一种常见的调味品,质地细腻甘旨,具有花生的浓郁香气。用来拌面、馒头、面包或许凉拌菜都能够,也能够做甜饼和甜包子的馅心配料。花生酱的做法其实十分的简略,尤其是现在有了照料机等高科技产品之后咱们制造起来就更便利简略了,简略2步就能搞定。并且自己做的花生酱滋味会愈加的纯粹,又香又浓,十分的好吃。那接下来小编就把克己花生酱的做法共享给我们,一块儿来看看吧。克己花生酱,滋味纯粹,又香又浓,做法很简略,配面包贼好吃。
1、花生去皮洗一下,控干水分;锅中不放油,把花生炒一下,炒干水分关火盛出,晾凉之后去皮。
2、家里有照料机的把花生放到照料机中打成粉末,没有的能够用擀面杖擀,擀至出油,放到一个盆子里,参加食盐和白糖,油烧熟浇到花生里均匀拌和,搅至没有疙瘩,搅成细腻的糊状就能够了。
1、花生性味甘平有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋补调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的成效,对养分不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺少、出血等症的医治,有必定的辅佐效果。
2、花生酱尽管养分丰厚,但其高脂肪易使血糖升高,可导致肥壮,食用过多易动火生痰,滑肠腹泻,脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。