5月22日上午，在第二届杭州市龙虾王争霸赛中，来自临平区运河大街阿坤家庭农场选送的小龙虾以119.5克的分量和优异的品相，在全市15家小龙虾饲养主体中锋芒毕露，斩获本年杭州“小龙虾王”称谓。
119.5克什么概念？一般鸡蛋大约是50克一枚，它相当于两个半鸡蛋的分量。平常咱们购买的小龙虾一般在30克到40克之间，“小龙虾王”相当于它们的三倍大。
“这个种类与咱们正常从水产商场购买的种类是相同的。”活动现场，小龙虾王的选送者——临平阿坤家庭农场的季坤吉祥记者说，“能长这么大，首要便是饲养方法上的区别了。”
季坤祥表明，一般这类龙虾的饲养环境比较考究，饲养密度要控制在一些规划，一起关于龙虾的食物、蜕壳场所需求的水草会分外的留意维护。
“这类小龙虾由于饲养的考究和个别比较大，肉质比一般小龙虾要好不少。”季坤祥说， “平常大多数都是按个卖，一般要50多元一斤，常常求过于供。”
当天，除了“杭州龙虾王”的比拼，活动现场还赛出了“杭州好龙虾”和“最佳展示奖”。
其间，杭州临平区运河大街阿坤家庭农场、杭州临安洪亮水产饲养场、余杭区瓶窑镇余冬娟家庭农场取得杭州好龙虾称谓。
据介绍，本次“参赛”的小龙虾饲养方法根本为稻虾归纳种养，是杭州近几年大力推广的新式归纳种养的首要形式。现在杭州共有稻小龙虾归纳种养面积1万亩左右。
新式归纳种养作为一种生态循环农作形式，能够在必定程度上完结“一水两用、一田双收”，将水稻栽培与水产饲养有机结合，构建共生互促体系，在水稻稳产的前提下，大幅度进步稻田经济效益与农民收入。
本次竞赛也是稻渔归纳种养品牌建造培训班的一项效果展示，特别邀请了餐饮业的人士来到现场和各参赛主体进行一个产销对接的活动。
“在饲养面积和产值敏捷添加的布景下，背靠杭州这样的大城市，本地的稻小龙虾工业具有宽广二三产商场空间。”此次大赛组委会相关担任这个的人说，经过本次竞赛，会集展示了杭产小龙虾的风貌，提升了广阔的归纳种养主体养好虾、养大虾、养名虾的积极性。一起，将充沛整合各要素优势，打造典型盈利形式，完成特征、规划、品牌和交融开展。
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