食材：花生米半斤、盐半袋、花椒20几粒、大料3-4个、香叶4-5片、桂皮1段。
1、准备好所需求的资料，把花生米挑去杂质。把桂皮掰成小块，盐用半袋就可以了。
4.把花生米翻炒至色彩稍变黄，炒至八分熟，关火，再持续翻炒用盐的余热把花生米炒熟。
5.然后，用漏勺把花生米滤去盐，挑去调料，倒在盘内就可以了，这样一盘香脆的盐炒花生就做好了，剩余的盐和调料，不要丢掉，凉晾，放在袋子里，扎紧口，下次炒花生米还可以用，不会糟蹋。
半斤花生米用半包盐就可以了，一斤花生米用一包盐。炒制时用中小火炒，用大火简单炒的花生外焦里不熟，或许炒过火。回来搜狐，检查更加多
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