云南省大理州弥渡县是有名的大蒜出产县，所出产的蒜薹质量较好，蒜头大蒜素含量较高，备受商场喜爱。这段时刻，弥渡蒜薹迎来会集收成上市的又一轮高峰期。
来到新街镇海坝庄村委会牛宗邑村大蒜栽培区，绿莹莹的蒜田规整排开，蒜农们络绎其间，忙着采收蒜薹。蒜农王加勋是牛宗邑村的栽培大户，他说：“我家种大蒜10多年了，本年种了20亩，除掉前期蒜种、化肥农药、人力本钱，估计蒜薹和蒜头的收入在20万元左右，效益仍是比较好的。”
栽培大蒜不仅为蒜农带来了可观的经济收入，还带动了周边乡民增收。像从前相同，每到蒜薹和大蒜采收季，李菊兰都要来牛宗邑村务工。“咱们6个人来帮助采收蒜薹，采收一季蒜薹每人可收入3000元钱，再加上撬蒜头，一共能够收入5000多元，在‘家门口’就能够干活挣钱。”李菊兰说。
在坐落新街镇海坝庄十字路的大理某商贸有限公司蒜薹交易中心，工人们正赶着把蒜农刚刚交售来的蒜薹再次分拣和绑苗。大理某商贸有限公司担任人师锦说：“最近咱们每天的收货量在30吨左右，每天成交额在50万元左右，每天用工60多人。”工人杨柱表明：“我是邻近乡民，在这里务工4年了，收买旺季天天都有活计，一个月下来收入将近6000元钱。”
近年来，弥渡县活跃引导蒜农科学栽培，有用调动了蒜农们栽培的活跃性。据弥渡县农业乡村局绿色食品股股长茶枝雄介绍，弥渡县2023年共栽培大蒜12万亩，可出产蒜薹5万吨，蒜头17万吨，总产值达8.5亿元。（杨文虹、李克钊、张化）
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