麻花庄村党群服务中心一角。麻花庄村晚年活动中心的白叟吃着粽子开心肠聊着天。“麻花兄弟”在直播卖货。
和面、搓弄、拧制……一根根小麻花规整堆放在案板上,只待一场与欢腾的热油相遇,焦香酥脆的麻花便新鲜出锅了。10月23日,在民权县王桥镇麻花庄村非遗麻花制造工坊里,乡民们脸上洋溢着笑脸,嘴里哼着小曲,手里不断繁忙着。
麻花庄村是一个具有4个自然村人口1820多人的回汉两族集合村,这儿的特征贡麻花酥、香、脆,制造流程与工艺已传承300多年,是河南省非物质文明遗产。刚走到麻花庄村村头,一阵香气便扑鼻而来,香气的源头正是周围非遗麻花制造工坊里刚出锅的麻花。
前不久在北京举办的全国民族联合前进赞誉大会上,河南省有7家单位取得“全国民族联合前进榜样团体”荣誉称谓,其间,民权县王桥镇麻花庄村榜上有名,该村党支部书记张永涛参加了赞誉大会。这是初次以党中央、国务院名义打开全国民族联合前进赞誉,麻花庄村是商丘市仅有获此荣誉的村庄。
在麻花庄村,为远道而来的客人奉上一盘酥香的麻花,拉着手聊一聊家常,早已成为村里人传承的礼仪。
“这次荣获‘全国民族联合前进榜样团体’这个称谓,全村人都十分振作,也是对村里各民族大众不断联合共进、齐心协力开展特征工业的极大鼓动!”张永涛激动地说。近年来,该村将村团体经济开展与民族联合彼此融合,从出产到出售逐渐一致起来,吸纳各族乡民融入麻花工业,推进工业晋级,不断做大做强。
现在,全村麻花工业产量从2018年的800多万元增加至2023年的4000多万元,全村八成人都从事麻花工业的相关作业,村团体企业收入增幅达15倍,乡民们幸福感、取得感稳步提高。
一家富了不算富,咱们共同富裕才是富。该村还活跃饯别“先富带后富,民族一家亲”理念,与周边村结对子,使用麻花工业优势辐射带动周边18个村共同开展。
近年来,跟着电商、直播的鼓起,麻花的出售也走上了“网红”之路。在该村麻花出售网络直播间,“90后”双胞胎兄弟张亚博、张亚钊一边用手机直播麻花传统制造的全过程,一边介绍麻花背面的前史故事。两人被网民称为“麻花兄弟”,跟着直播带货才能的提高,他们还协助周边村许多乡民学习网络出售。一起,在河南省农科院食物专家指导下,两兄弟还协助村里开发出了山药、海苔、紫薯等多种口味的麻花,尤其是山药麻花,十分热销。这样一来,村里栽培的山药也开端求过于供。本村山药栽培大户李忠勤得知后,免费历来找他学习山药栽培的各族乡民教授栽培技能,从种到管,他都手把手教。乡民张良逢人就说:“我种山药增收致富,幸亏忠勤大哥的帮扶和引路!”
“本年中秋节,咱们给60岁以上的白叟免费发了月饼。9月开学季时,给考上大学的学生每人发了一台笔记本电脑,给中小学生每人发一套书包和文具,让回汉两族大众都能充沛享受到民族联合、共同富裕带来的取得感。”河南省司法厅驻麻花庄村马庆说。
互帮互助、共同富裕。麻花庄村回汉两族的手工人们在空闲之余安排的炸麻花竞赛、“石榴籽一家亲”书画作品展和文艺作业队自编自演小品、情景剧《同心园》《麻花传奇》等活动渐渐的变多,乡民们的精神生活越来越丰厚,每到黄昏时分,麻花庄村的文明广场上不时传来阵阵欢笑声,一幅调和融合的村庄画卷正缓缓打开。