报社邻近曾经有一家面馆，其双椒鸡蛋拌面很是甘旨，后来面馆搬走了，但双椒鸡蛋拌面却让人十分想念。这个周末就复刻一下这道“双椒鸡蛋拌面”吧。
面条、鸡蛋、青线椒、小米辣、蒜、葱、食用油、食盐、老抽、生抽、蚝油、白糖
3.锅中烧油，油热放入鸡蛋液，成型后划成小块即可盛出，最好坚持稍嫩口感；
4.锅中再次放油，油热放葱、蒜碎炝锅，出香味后放入青线椒和小米辣，加少数老抽、生抽、蚝油以及少数白糖后翻炒，假如没汤能够稍稍放一点水，以便有汤汁可用来拌面；
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