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酒糊涂花生

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在家克己花生酱本来这么简略满屋飘香

  前几天忽然很想吃沙县小吃的花生酱拌面,点份外卖到家面都坨了,花生酱也不好吃。

  下班回家路过超市买了一瓶花生酱,计划回家自己拌面,贵先不说,满是黑科技的滋味。

  其间有位网友共享家庭版的克己花生酱,家里有绞肉机就能做,简略易得,我立马就开干。

  生的花生整理洗刷洁净后沥干水分,平铺到空气炸锅170度烤10分钟,半途记住翻面。

  多打几回花生变变得细腻,开端出油。这时分参加少数花生油均匀拌和,也能够加点盐调味。

  喜爱有颗粒的打到变成颗粒状时盛出来一点,等其他的打成花生酱时再把花生碎倒进去拌匀。

  装入无油无水的玻璃密封罐中能够保存半个月。吃的时分勺子不能沾水,简单变味哦。

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