酒过夜说是亲朋好友聚餐必备的饮品，有一些时分喝点酒也过夜助兴，可是喝多了那便是败兴了。
咱们国家酒的文明知识很丰厚，关于酒的诗句也是特别多，酒关于李白来说便是“皇帝呼来不上船，自称臣是酒中仙”。
咱们的祖国喜爱喝酒也是撒播下来的文明，其实除了咱们的祖国，日本那些国家也是喜爱喝酒。日本那儿他们一般都是喝清酒比较多，咱们国家则喜爱喝米酒、白酒等等。
我国人的下酒菜，花生米是最常见的，花生炸成脆脆的，上面撒了盐，喝酒的时分配着吃，滋味不是一般的甘旨。
日自己则喜爱吃柿种，看起来有点像花生，其实这个并不是，而是用米制作成的一种点心，并且他的滋味还会有海苔、芥末味！
喝酒的时分，我国人也喜爱配茄子，一般来说都会点蒜蓉烤茄子，吃起来很有滋味，日自己也喜爱吃茄子，不过他们吃的茄子一般都是腌制的那一种，吃起来十分的咸，仍是茄子的滋味，感觉仍是咱们我国的看起来更好吃！
在我国的夜市里边，常常看到烧烤摊边许多人在喝酒，他们喜爱点小龙虾配，吃起来也是很直爽。
毛豆这种食物也是下酒菜的绝配之一，咱们我国人喜爱点一大盘的水煮毛豆，吃起来也是别有一番风味。
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