。如今二十四节气中的立秋现已快到了，那在饮食上也要从夏天宜多吃的瓜，渐渐更改为秋天宜多吃的果了。
秋季正是各种果实老练的时分，新鲜养分丰厚，食用起来能为身体健康打下很好的根底，比及进入了冰冷的秋冬时节，也就不会呈现太多的小问题，正应了那句“秋吃果，药不抓”的俗话。那么刚入秋，究竟该吃哪些“秋果”，又该怎样吃比较好呢？给我们引荐五种合适立秋时节多吃的“果实”，为健康助力，安稳过秋。
苹果被誉为“秋天榜首果”，一般在八月夏末秋初之时就有不少种类的苹果就老练上市了，这时的苹果清甜香脆、水分足，养分也高，很合适多买些回家吃。
苹果是一种很合适熟吃的生果，特别是炖煮着吃，苹果的酸甜味会融入汤里，苹果肉也会变得香软甘旨，吃起来、喝起来都十分润泽。
4、把苹果块和红枣倒入砂锅里，搅匀炖煮十分钟，苹果变软放冰糖，搅匀消融关火盛入汤碗。
新鲜多汁的梨子，从来都有着“天然矿泉水”之称，它和苹果相同也是秋天的应季果实。俗话说“一梨润三秋”，在枯燥的秋季里多买点梨炖汤喝是最有用的日子良方，轻轻松松的就能把养分给弥补了，还能够驱除枯燥、降火气，可谓是一举多得。
3、把桂圆和红枣先倒入煮锅里，加水炖煮十分钟，把山药泥倒入锅中煮五分钟。
夏末秋初老练的西红柿是老练度最好的，西红柿红素较为丰厚，口感也极佳，所以这立秋时不论是大西红柿，仍是小西红柿都能够经常性的买些吃。
大西红柿用来炒菜食用，小西红柿则能做成酸甜可口的小甜点吃，适量的食用对免疫力、皮肤、眼睛都多有优点。
4、把小西红柿和柠檬片倒入锅里，放入冰箱冷藏腌制一晚或是三小时即可取出食用。
每年的八月至十月正是花生收成的时节，新鲜的花生仁养分很是丰厚，富含蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等。食用后能给人体运送较多能量，并进步免疫力，增强骨骼健康，让人安安稳稳、健健康康的过秋冬。
花生最好、最简略的吃的办法便是水煮，比较油炸的吃起来更养分，也不易上火，口感也幽香不腻。
2、煮锅接水，倒入姜片、花椒、桂皮和八角大火煮开，倒入花生米，煮六分钟后关火再浸泡十五分钟。
3、从头起锅烧水，放入盐和少量油，煮开倒入胡萝卜丁煮一分钟，再倒入芹菜丁煮半分钟，捞出后过凉水。
4、把花生和胡萝卜丁、芹菜丁混合，放上蒜末，干辣椒段上淋热油，再浇在蒜末上，放一勺糖、一勺米醋和适量盐、鸡精，拌匀即可。
板栗但是有着“千果之王”的称号，入秋后每天吃上几颗增强膂力、养胃健脾，有着数不清的优点。板栗最常见的吃法便是街上卖的糖炒板栗，但糖炒板栗糖分高，吃多了简单上火。
其实自己买些生板栗在家做着吃最好，能够直接蒸熟吃，或是煲粥喝，亦或者是调配鸡肉、排骨等肉类炒着吃，十分鲜香甘旨。
1、鸡腿剁块，冲刷后倒入冷水锅里，放料酒、姜葱大火煮开，再煮两分钟捞出。
2、起锅倒油放冰糖，小火炒出糖色，倒入鸡块翻炒上色，加一勺老抽、两勺生抽，再放姜片、八角、香叶、干辣椒炒匀。
4、炖好后转大火收汁，放适量盐、鸡精，炒匀，汤汁收好后关火撒上小葱出锅。
其实除了以上说到的五种秋果外，还有许多其他果类食材都主张多在立秋后食用，比方桃子、葡萄、柑橘、蜜柚、核桃、红枣，包含茄子、黄瓜、西葫芦等果菜类蔬菜也都能够多吃。但在吃得时分尽可能地挑选清炒、蒸煮、凉拌等烹饪办法去烹饪食用，能最好的保存水分和养分，吃起来清淡不易上火，让身体在枯燥的秋天里更舒畅。
我是贩子寻食记，与国际交手多年，仍然光荣仍旧，兴致盎然！喜爱专心吃喝玩乐贩子小事，每日更新菜谱和美食趣闻，重视我，和你一同共享这样一个国际。
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