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南乳花生

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花生的生产所带来的成本如何

  花生是我们很多人都十分喜爱吃的一种食物,也是一种经济作物,所以在我国有很大的种植培养面积,并且,中国也是花生种植第一大国。

  花生作为经济作物的主要表现就是它是油料作物,可以压榨花生油 ,花生油也是花生 所有销量类别里面占比最大的。

  那一亩地的花生种植成本是多少呢?我找了两个不一样的地区,不同规模的对比了一下,我们共同来看看。

  首先是一位烟台的朋友。这位朋友是自己种植花生,自述,种植花生需要三个人一天时间,收花生也需要两个人一天半的时间,路边要晾晒五日也需要人工。生长期间,为了防虫害、粉病等,要打至少三遍药,需要50元。还需要地膜53元,除草剂10元,花生种子30斤180元,机器打垄120元,一袋花生专用肥130元(100斤装),两袋有机肥160斤,需要160元。他算的这一年,雨水比较好,省去了浇水费用。人本成本按100元计算的,以上成本加一起一共800元靠上。这会朋友说山东市场价,农民自产自销花生油15元一斤,一亩地的产油量90多斤,价值1300多元。按产油来算,盈利也就500元左右。经我在网上搜索可知,山东新米最低收购价2.2,最高收购价5.3(除去可做种子的新米),平均收购价3.75,一斤米 正常产油比率是40%,90多斤油也就是225斤多的亩产量,225斤新米,按平均价收购可得843元多点。可见花生自种植的利润是比较低的,期货市场稍微的震荡,可能就会让这些自种植的农户改种其他作物,也就容易造成花生次一年的产量下跌。

  另一位是贵州地区的网友。据他讲述,花生的一亩地播种量大概需要种子30斤左右,跟山东网友播种量一致,费用稍贵需要7元一斤,种子成本共210元。其次,由于农村都是有种植土地的,所以能省去土地资金,但整地费用仍需一亩100元左右。花生种子在播种前需要用农剂拌种,需要施足底肥,种植过程中还要追肥,总共农药肥料需要200元左右。在采收的时候,为了尽快采收需要雇人机械采收,需要230元成本,之后脱秧、脱粒等费用,一共需要400元左右。在种植时候,还需要人工播种、浇水施肥,人工费200元左右,然后 加上水电,农膜等各种杂费,总共需要300元左右。所以根据以上数据可得出 ,贵州这位网友种植一亩花生需要成本大约1200元左右,不过人力成本及各种杂费可能会因天气、环境等自然因素有所 变动。

  虽然成本高,但必须得说的是,贵州网友种植的花生产量的确跟种植成本成了正比,付出的心思多,投入的多,产出的量确实不一样。

  这位 贵州网友一亩产量出了500斤,比上面所述的山东网友多了将近一倍,但人仍感觉产量不是很高,在当地花生收购价是3.5左右,价格低时只有3元,以3.5计算,亩产花生的产值是1800元左右,除去成本利润也是600元左右。假如当地的自产自销花生油收购价也是15元的 线元的产量,这样算下来利润就可能会翻一倍,达到1200左右。不知道贵州的网友能否关注一下自己当地的产油收购价。

  前文也讲过,我国是花生种植最大的国家,但这是整体的,对于个体种植户来说,大规模种植 花生还是有很大瓶颈的,市场行情报价低,产量低,都是急需解决的问题。而且对土壤的处理不完善,导致很多土地无法种植。利润低,也会让很多的种植户放弃种植改种其他作物 ,或者选择外出务工,放弃种植。

  首先供给端方面,河南、山东地区有所减产,但其他产区如东北、河北等地某些特定的程度上可以弥补河南以及山东的减产缺口,根据国家粮油信息 中心的预估,2021/22年产季新作花生的产量约为1816万吨,同比去年小幅增长0.9%,产量维持稳定。根据将要过去这一年的历史资料来看,天气特征情况对花生单产作用不明显。在各种种植经验水平的提高下,预计新产花生单产或许仍能保持增长。种植培养面积取决于上一年的种植收益及预期,农民种植的积极性因素。一方面,玉米作物的经济效益高,可能会改变种植结构,加上需求和价格的持续偏弱,会打击种植户的积极性。因此预计新产花生面积将下滑,但在单产稳定增长的背景下,下一季的新花生产量同比持平。进口方面,由于我国对特定国家 的花生进口关税减免政策,预计规模会促进扩大。

  需求端方面,疫情的影响,让整体经济不景气,消费环境不佳,尤其是食用方面的消费,表现更明显。大型油厂集团对花生的收购意愿持续偏弱,一方面是由于花生油占有率有限,另一方面,新米上市的价格相对较高,油厂如果 收购,会提升个人压榨成本。出口方面,由于苏丹、美国等国家出口能力增加,并且价格低,更是削弱了我国花生的出口竞争力,出口减少,内部消化压力就要增加。

  交割方面,花生期货的交割品种为油料花生仁。众所周知,花生的主要用途,一种原因是食用,一种原因是榨油。食用花生对于黄曲霉毒素标准很严格,但榨油的高温下,黄曲霉毒素会被分解,油的质量不会受到太大影响。假如在“拉尼娜”气候的影响下,2022年的降雨天气时间甚至要超过今年,预计会有部分的食用米由于不达标转成油料米,从而增加可交割品的范围。

  所以从以上三点来看,花生供需强需求弱的格局或许将持续延续,目前价格基本处于底部,等待后期反弹做空机会。

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