天府花生选用产自四川省内的优质花生、天然香料，选用传统工艺精心加工而成，是我国一种传统特征食物，具有悠长的前史。
新年将至，为了能够更好的确保节日商场的食物安全，国家质检总局安排对“天府花生”进行了专项国家监督检查。共抽取了26家企业的39种产品，要点对产品中酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、甜美素、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母等首要卫生指标进行了查验，经查验合格38种，产品检查合格率为97.4%。依据成果得出“天府花生”的整体质量情况较好，顾客能够彻底定心食用。
检查中不合格产品的质量上的问题是过氧化值超支。过氧化值超支首要是因为保存不妥，受温度或湿度的影响，产生油脂氧化，形成过氧化值升高。顾客若食用过氧化值超支的食物，口感会有哈喇味，容易形成肠胃不适、腹泻。
对检查中发现的不合格产品，国家质检总局已要求有关当地质监部分依法进行查办，责令企业期限整改。一起，对质量较好的产品及其出产公司进行宣扬，扩展中华传统特征食物的影响，引导消费。
质检总局提示很多购买的人购买花生制品时留意：好的天府花生颗粒均匀，外壳白皙似同新鲜花生，果仁饱满，进口焦香酥脆；不要购买有霉变、虫蛀、焦、生现象，或许有酸败、哈喇味、苦味等异味的花出产品。此外，优先到正规商场、超市选购商场占有率较高的大规模的公司出产的知名品牌；尽量选购包装完好、近期出产的产品；留意选购贴有QS标识的产品。
附件：1、 2007年“新年年货”天府花出产品专项国家监督检查部分质量较好产品及其企业名单
2、2007年“新年年货”天府花出产品专项国家监督检查部分质量较差产品及其企业名单
中文
ENGLISH
淘宝
京东
阿里巴巴国际站