上刊登一项重要研讨发现，日常调理血脂，坚果就能起到十分好的效果，并且不同坚果“成效”各有不同。
研讨通过一系列剖析76项随机对照实验，评价了6种坚果对总胆固醇、低密度脂蛋白（LDL-c）、甘油三酯（TG）和高密度脂蛋白（HDL-c）的影响并对其排名：
虽然花生在下降胆固醇和甘油三酯方面不是最出色的，但它却能有用提高高密度脂蛋白（好胆固醇）的水平。
1. 维护心血管健康：坚果中的健康脂肪，如单不饱满脂肪和多不饱满脂肪，有助于下降坏胆固醇水平，维护心脏健康，下降心血管疾病的危险。
2. 改进血糖操控：坚果赋有丰厚的蛋白质和健康脂肪，可以在必定程度上协助安稳血糖水平，并减缓血糖上升速度，有助于办理糖尿病，下降2型糖尿病的产生危险。
3. 供给丰厚养分：坚果含有多种维生素和矿物质，如维生素E、镁、锌和铜，对身体健康至关重要。
4. 抗氧化效果：坚果富含抗氧化剂，如维生素E和硒，有助于中和自由基，减缓细胞氧化损害，维护细胞健康。
5. 促进饱腹感：坚果中的蛋白质和纤维有助于添加饱腹感，削减进食量，关于操控体重和办理饮食十分有协助。
6. 有助于大脑健康：《养分健康与变老》杂志刊登的一项澳大利亚南澳大学最新研讨称，每日弥补10克坚果有助于将大脑认知功用提高60%。
虽然坚果对身体有利，但由于它们富含单位体积内的包含的能量高的脂肪和热量，摄入时仍需适度，防止摄入过多热量。
《我国居民膳食攻略》着重，健康成年人每周摄入坚果50~70克，相当于每天10克。
别的有人在“狠嗑”坚果后，或许会呈现鼻腔热烘、咽喉干痛、嘴角起泡、眼睛红肿等上火症状。
这是由于市面上贩卖的坚果根本都通过高温烘制，又添加很多糖、盐等调味剂，食用后假如水分弥补缺乏，就会形成鼻干咽痛等症状。
买了加工坚果的话，就主张放进粥、饭中烹制，下降糖、盐摄入，防止上火问题。
松子被视为“长命果”，又被称为“坚果中的鲜品”，为人们所喜爱，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等成效。
榛子有补脾、益气、明目的成效。其间的钙含量相当于牛奶的八倍，镁、磷、钾等矿物质含量丰厚，常吃有助于补钙、健骨。
味甘、性温，有补肾益精、温补肺肾、润肠通便、安神的效果，有“万岁子”、“养人之宝”等美称。
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